传统家常口味才是王道！新竹文家牛肉麵 50年老店
牛牛又征服一间牛肉麵了！（这篇是手机食记，画质不佳请见谅）这间位于食品路的「文家牛肉麵」已经开很久了，属于老店级的，吃过觉得口味还不错，且份量蛮大的，除了牛肉麵，还有炒饭、水饺、烩饭、滷味等选择，重点是服务很好，一进门老闆就热情的介绍菜单，吃完也会询问客人的想法，觉得老闆在经营店面蛮有心的，让人有想再访的感觉
文家牛肉麵，位于食品路上50岚旁边，距离另一间孟家牛肉麵不远
50年家传口味，使用澳洲牛肉
店内环境，简单大方，有6桌大桌座位～
菜单MENU
麵类有各式牛肉麵、北京炸酱麵、肉丝麵、酸辣麵，馄饨麵、沙茶牛肉炒麵等，麵条有宽、细、拉麵及冬粉，可依个人喜好作选择，饺类有手工水饺、牛肉汤饺及酸辣汤饺，饭类有炒饭跟烩饭，口味众多，价格合理
烫青菜 40元
店家每天提供不一定一样的青菜，烫过之后淋上油膏与油葱，简单的美味
沙茶牛肉炒饭 80元
有很香的沙茶味，不过不会很油腻，味道还不错，我自己还蛮爱这种炒的粒粒分明，比较乾乾不湿润的口感，牛肉是条状，给的份量还蛮多的
三宝牛肉麵 (不辣)(大) 160元
红烧汤头有分辣或不辣，尺寸也有大小之分，汤头喝起来是清甜，有淡淡的中药香，还算顺口，非重口味，三宝有牛肉、牛筋跟牛肚，都炖的蛮软嫩的，推荐牛筋，另外，他们大碗的份量十足，麵条给的量蛮多的，我们选了宽麵，口感尚可，只是没留下太深刻印象
手工水饺(韭菜) 60元
个头颇大，看的出来是手工饺子，馅料也算饱满，不过牛牛怕退奶就没试这饺子的味道 ，然后刚刚问贤哥，他也忘记是甚幺味道了...噗【以上内容纯属个人食后心得，仅供参考3Q】
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[ 店家资讯 ]
文家牛肉麵
地址：新竹市食品路186号
电话：03-5610009
营业时间：11:00-21:00
公休日：每週一
最终餐点/价格/营业时间请依据店家公告为主
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